Muffins jamón y queso


Muffins jamón y queso


Acá les dejamos la receta completa con el paso a paso para que la puedan guardar, los puedan preparar y compartir.
Son súper fáciles de hacer!

Ingredientes

  • 200 grs. de premezcla

  • 1 cda. polvo de hornear

  • 2 cdas. de condimentos (usamos orégano y ají molido)

  • sal y pimienta a gusto

  • 2 huevos

  • 200 ml de leche

  • 50 ml de aceite de oliva

  • 100 grs. de jamón cocido Roggiano

  • 100 grs. de queso en hebras

Instrucciones


  • En un bowl, colocamos 200 grs de premezcla junto con 1 cda polvo de hornear, 2 cdas de condimentos (usamos orégano y ají molido), sal y pimienta a gusto.

  • Hacemos una corona y en el centro colocamos 2 huevos, 200ml de leche y 50ml de aceite de oliva.

  • Mezclamos con una espátula, desde el centro hacia los bordes hasta Integrar bien! Que no queden grumitos

  • Al final, agregamos 100 grs de jamón cocido @roggiano.alimentos y 100 grs de queso en hebras. Volvemos a mezclar!

  • Colocamos la masa en moldecitos para muffins previamente enmantecados

  • Llevamos a horno precalentado en 170º por 25 minutos aprox. Hasta que se vean bien firmes y doraditos.
    Tibios son una bomba!

Video